El día 11 de agosto tuvimos la grata visita de alumnos de 6° grado de la escuela primaria n° 76 de la localidad de Huinganco, Departamento Minas.
En esta oportunidad apreciaron en la sala de incubación, alevinos con saco vitelino de truchas arco iris. Recibe este nombre debido a que posee un depósito de alimento en una pequeña bolsa ubicada ventralmente.
El vitelo es el primer alimento que los peces reciben, y se va disminuyendo de a poco a medida que disminuyen su volumen.